Старый Новый год: с какого на какое число празднуют

Новый год по старому стилю в 2024 в России наступает в ночь с 13 на 14 января. 14 января — воскресенье, выходной день. В каждой стране, где 7 января считается Рождеством, существует этот неофициальный праздник. Поскольку люди хотят продлить новогодние гуляния, весь мир отмечает его вместе с верующими.

История и суть праздника

Этому празднику чуть больше века, и он молод по историческим меркам. Он возник из-за неопределенности, последовавшей за сменой календаря. С тех пор двойное празднование Нового года стало популярным.

Хотя праздник появился сравнительно недавно, его история тесно связана с многовековой эволюцией календарного летоисчисления.

Астрономия Древнего Египта послужила основой для создания юлианского календаря в 46 году до нашей эры. С его появлением связано имя римского императора Юлия Цезаря. Этот календарь был установлен христианской церковью в 325 году, а Рождество Христово стало началом летоисчисления с XVI века. Большинство народов теперь называют его нашей эрой.

В XVI веке календарь был пересмотрен из-за скопления ошибок. Русская православная церковь продолжала использовать юлианский календарь, принятый ею в Х веке, в то время как остальная Европа пользовалась григорианским календарем. Поскольку православие было официальной религией Российской империи, там по-прежнему использовался древний юлианский календарь. Расхождение с европейским исчислением составляло 13 дней.

Юлианский и григорианский календари были представлены терминами «старый» и «новый» стили, соответственно. Новый календарь не был принят православной церковью. После Рождества Церковь традиционно отмечала Новый год, который стал известен как Старый Новый год.

Традиции празднования

Уже давно известна дата, когда отмечают Старый Новый год и с какого числа на какое можно ходить колядовать и гадать с друзьями — с 13-го на 14-ое. Древний земледельческий праздник Васильев день знаменует начало православного года. Мальчишки и молодежь рано утром 14 января ходили по дворам, рассыпая пшеницу по углам домов и дворов. «Сею, посеваю, с Новым годом поздравляю!» — пели они. В благодарность от хозяев гости получали подарки и угощения.

По словам Аполлона Коринфского, домохозяйки старались собрать этот ритуальный урожай, бережно хранить его до посевного сезона, а затем смешать с семенами.

Васильев вечер ознаменовал завершение года в православии. Его называли пышным и богатым. В честь Нового года готовили роскошный ужин.

Традиционно вечер завершался застольем: молодежь и дети ходили в гости к соседям и родственникам, исполняли для гостей красивые песни, а их награждали сладостями. Готовились вареники с «сюрпризами» и ритуальная пшенная каша с мясом и жиром. А вот рыбу и птицу на стол ставить было нельзя, чтобы счастье не улетучилось.

После совместной трапезы люди извинялись друг перед другом за все проступки. Так можно было мирно начать Новый год с близкими людьми.

Приметы и суеверия на Старый Новый год

Согласно древнему поверью, когда заканчивается один год и начинается другой, открываются врата в вечность. Поэтому праздник всегда имел магический подтекст и был богат на обряды и обычаи:

• в этот день запрещено убирать в доме, чтобы не потерять добро;
• не принято давать или брать деньги в долг;
• праздновать только с женщинами — к одиночеству;
• мужчина или ребенок из большой семьи вошёл в дом первым — год будет удачным.

Что нужно готовить по традиции

Новогодний стол называют Щедрая Кутья, здесь преобладают мясные блюда. Испокон веков 13 января доставали всё самое вкусное: пироги, колбасу, говядину, блины, пиво, вино и водку. Каждая хозяйка уже готовила кутью. Святой Василий был покровителем свиней, поэтому 14 января подавали мясные блюда из свинины. Также предлагались блюда из петуха и кролика. Кроме того, на праздничный стол подавались блюда из творога и яиц — бабки, запеканки и омлеты, пироги с различными начинками.

В этот праздник обрядовым напитком считается узвар. Сладкий напиток состоит из сухофруктов; чем разнообразнее используемые сухофрукты, тем более вкусным он будет. На старый Новый год в каждом доме традиционно готовят холодец.

На праздничной трапезе часто присутствуют вареники. Для их приготовления может использоваться несколько начинок, например, картофель, капуста, грибы, сыр или ягоды.

Хотя большое количество блюд на праздничном столе не является обязательным, есть лакомство, которое нужно приготовить — сытная пшеничная кутья с орехами, медом, кишмишем. Рецепт довольно простой.

Ингредиенты:

• 1 стакан пшеницы;
• 4 стакана воды;
• по 70 г измельчённых орехов и мака;
• 1/4 стакана изюма;
• мёд по вкусу, примерно 2-4 ст.л.;
• кипячёная вода.

Приготовление:

1. Готовую пшеницу, которая готовится быстрее, чем необработанная, можно купить в магазине. Но вы также можете приготовить ее сами. Зерна следует перебрать, промыть и высушить в теплой духовке. Когда пшеница высохнет, слегка смочите ее водой, положите в ступку или тканевый мешочек и придавите макогоном, чтобы сошли оболочки с зёрен. Промыв пшеницу еще раз, оставьте её в холодной воде на всю ночь.
2. На следующий день варите пшеницу в течение трех часов на слабом огне, часто помешивая. Ее можно переложить в кастрюлю и томить в духовке, добавляя воду по мере необходимости.
3. Залейте мак кипятком и оставьте на час, пока готовится пшеница. Затем слейте воду, добавьте небольшое количество сахара и с помощью пестика и ступки или миксера с насадкой-ножом измельчите мак.
4. Промойте изюм, погрузите его в кипящую воду примерно на 20 минут, чтобы он набух, а затем слейте воду.
5. Разбавьте мед горячей водой.
6. Соедините разбавленный мед, изюм, миндаль и дробленые семена мака с вареной пшеницей.

Мёд имеет свойство бродить, поэтому храните кутью как можно меньше времени. Если она не будет употребляться сразу, храните ее без меда и добавляйте его непосредственно перед подачей на стол.

Правдивые гадания в ночь с 13 на 14 января 2024 года

По мнению профессора и этнографа Сергея Максимова, гадания под Новый год считались самыми достоверными и правдивыми. Как правило, девушки особенно интересовались гаданиями, связанными с замужеством. Парни в это время затевали забавные розыгрыши на потеху всем. Иногда они тоже принимали участие в гаданиях.

Правила, установленные прабабушками, запрещают носить украшения, завязывать узлы на одежде перед началом магических обрядов или гаданий. Вот некоторые из самых древних гаданий:

1. В воду выливают воск или олово, разгадывая получившиеся узоры.
2. Свечи закрепляют в ореховых скорлупках и ставят их в таз, наполненный водой. Чья свеча первой погаснет, тот и выйдет замуж.
3. Выбрасывают башмак за ворота; он покажет, в какую сторону выпадет замужество.

Читайте также

13 способов, как гадать на Старый Новый год с 13 по 14 января
Старый Новый год – это праздник, который принято отмечать 13 января. В 2024 году можно его использовать, чтобы заглянуть в будущее с помощью гаданий. Предлагаем самые правдивые способы узнать, что…

 

Топ 5 фильмов про праздник

Ниже представлена подборка фильмов, которые погрузят вас в постновогоднее настроение.

«Старый» Новый год» / «New Year’s Eve», 2011

• Страна: США
• Жанр: мелодрама, комедия

Вернуть новогоднее настроение и преодолеть послепраздничную депрессию вам помогут герои голливудской драмы. Герои фильма — жители вечно неспокойного Нью-Йорка. Накануне главного праздника столкнутся жизни пожилого человека, близкого к смерти, решительной секретарши и продюсера новогоднего шоу на Таймс-сквер, который больше не верит в чудеса.

«Четыре Рождества», 2008

• Страна: США
• Жанр: мелодрама, комедия

Повествование о влюбленной паре, которую изображают Винс Вон и Риз Уизерспун, также поможет скрасить праздничный вечер. Брэду и Кейт, их героям, придется встретить Рождество четыре раза, поскольку их родители в разводе, а это семейный праздник. Этот фильм для вас, если вы когда-нибудь хотели побывать в нескольких местах одновременно или услышать бой курантов в канун Нового года несколько раз.

«Рождественские хроники», 2018

• Страна: США
• Жанр: комедия

Главные герои — Тедди и Кейт Пирс, маленькие брат и сестра. Они остались одни дома в рождественскую ночь. Их отец, пожарный, скончался во время дежурства за несколько месяцев до праздника, а мать срочно вызвали на работу. Развлекаясь, дети решают увидеть приход Санты и заснять его на камеру. И у них это получается.

«Лавка чудес», 2007

• Страна: США
• Жанр: комедийная драма

Главный герой — Эдвард Магориум (Дастин Хоффман), владелец странного магазина игрушек. Он утверждает, что лавке 243 года. После 114 лет управления магазином, в котором всё ещё царит волшебная атмосфера, в один прекрасный день он решает отойти от дел и передает все управление Молли Махони (Натали Портман), молодой сотруднице. После ухода владельца бизнес стал мрачным и безжизненным, и девушке предстоит найти способ снова вдохнуть в него жизнь.

«Мальчик по имени Рождество», 2021

• Страна: Великобритания
• Жанр: комедия, приключения

Повествование ведется от лица дамы, которая отправляется навестить своих любимых племянников, только что потерявших мать и оставшихся в канун Рождества одних из-за неотложных деловых обязательств их отца. Дети слушают рассказ тетушки Рут о Николасе, маленьком мальчике, который отправляется на север, чтобы найти своего отца Джоэла, уехавшего на поиски волшебной деревни. Леди говорит, что благодаря Николасу у человечества появился первый праздник. И пусть картина рассказывает про Рождество, она станет отличным дополнением к праздничному вечеру на старый Новый год.

Картинки и открытки Со Старым Новым годом

Открытки всегда были предвестником приближающегося праздника. При этом нет разницы, каким способом передано послание — виртуальным или печатным, главное, чтобы оно доставило радость получателю. Ниже можно бесплатно скачать красивые открытки на Старый Новый год 2024.